Reader's Digest Oct/Nov

www.readersdigest.asia 15 13個關於蛋的事實 史上第一隻家雞乃是從牠的野生祖 先所下的蛋而孵育出來的。 4 白蛋和紅蛋是最常見的蛋種， 但其實雞蛋的顏色遠比一般 人以為的還多種—從淡黃、粉 紅、藍色、乃至綠色都存在。沒錯， 綠色的蛋不只是美國兒童文學家蘇 斯博士想像出來的。不過，在現實 生活中，綠蛋只有蛋殼是綠色的。 雞蛋色澤的差異是受到遺傳因素 的影響，但營養價值或味道並沒有 什麼差異。 5 彩繪蛋的傳統由來已久。考古 學家曾經在古代地中海和中東 貴族的墳墓裡，發現以黃金與白銀 裝飾的蛋。但彩繪蛋之所以與復活 節產生聯繫，則是始自烏克蘭彩繪 雞蛋的習俗。對烏克蘭人而言，黃色 的蛋黃代表太陽，裝飾雞蛋則是他 們用來迎接春天並防止作物歉收的 一種方式。中世紀時期，基督教傳到 東歐後，雞蛋就成了基督復活的象 徵，進而使得彩繪蛋的儀式有了新 的意涵。 6 法貝熱彩蛋（Fabergé eggs） 是用黃金打造而成，表面飾以 鑽石與各種半寶石。第一枚法貝熱 彩蛋被稱為「金母雞彩蛋」（The Hen Egg），是沙皇亞歷山大三世委 託工匠製作、要送給妻子的復活節 禮物。在1885到1917年間，俄羅斯 皇室共請人製作了50個法貝熱彩 蛋。其中43枚仍保存至今，包括價 值3,300百萬美元的「第三帝國彩 蛋」（t h e T h i r d I m p e r i a l Egg）—2014年時，在美國一個跳 蚤市場被人發現。但當時那位擁有 者並未意識到它的價值，還打算便 宜將它賣掉。 7 英文片語「To have egg on one's face（臉上有蛋）」，是用 來比喻「尷尬」的意思，但這種用法 的起源，其實更直接、更吻合字面上 的含義。在20世紀初期歌舞雜耍表 演當道時，觀眾如果看到差勁的表 演，便會毫不留情拿腐爛的蔬菜和 生雞蛋往演員身上砸去。 8 在漫威的電影和泰勒絲（Taylor Swift）的MV中都可以看到流行 的「彩蛋」文化。這種把難以捉摸的 訊息和圈內笑話隱藏在影片中的做 法，源自那些設計電玩遊戲的人，目 的是和玩家溝通或留下某種標記，但 有時則是偶然發生的。1975年的電 影《洛基恐怖秀》（ The Ro c ky