健康養生｜世界各地的民間療法

葡萄牙
在葡萄牙，大蒜不僅僅用來調味。很多人拿它去除雞眼、老繭以及疣。2005年發表於《國際皮膚病學期刊》的研究顯示，所有經大蒜萃取物治療的疣，均於兩周內消失無蹤、三周後80%受試者的雞眼也不見了。大蒜膠囊還能提供某些廣效抗生素具有的保護作用。
效力證明：大蒜的主要成分，大蒜素，據說具有局部抗菌作用。但要小心，勿讓生大蒜長時間接觸健康的皮膚，因為它可能會造成刺激和灼傷。

澳洲
如果曾在雨天漫步尤加利（eucalyptus）樹下，就知道這些樹會散發出獨特而近乎藥用植物的氣味。這種澳洲本土樹種的精油，最初被用於緩解鼻塞與其他輕微的呼吸系統疾病。每個澳洲家庭都知道這樣治療感冒：於熱氣騰騰的水中加入幾滴尤加利油，吸入蒸氣即可。尤加利油也是非處方止咳藥水中常見的成分。
效力證明：2009年發表於《喉鏡》期刊上一項針對152人的隨機雙盲試驗中，德國研究員發現，尤加利油的主要成分（1,8-桉醚，或桉油醇）可清除粘液以及緩解鼻塞，有效且安全地治療鼻竇炎。2016年發表的韓國研究也發現，包括1,8-桉醚在內的精油，可以緩解呼吸道疾病的症狀和發炎。在54名年齡介於20到60歲的受試者中，那些在七天內每日兩次、每次五分鐘連續吸入這種精油的人，也比那些吸入安慰劑的人睡得好。
不過，請勿食用尤加利精油，也 不要將它直接塗在皮膚上—如果未經稀釋，可能會刺激皮膚。

馬來西亞
熱帶木瓜在東南亞深受大眾喜愛，甚至在馬來西亞普及到民間視它為國果。這種水果還被認為是幫助消化的首選珍品，從胃部不適、便秘到食物中毒全都合用。
效力證明：奈及利亞奧巴費米亞沃洛沃大學發表於《藥用食品期刊》的研究發現，木瓜可以對抗腸道寄生蟲。研究人員讓腸道寄生蟲檢測呈陽性的兒童服用木瓜籽製劑，結果顯示該製劑具抗菌活性，可治療寄生蟲感染，而且未出現有害的副作用。
2013年發表於《神經內分泌學快報》的雙盲安慰劑對照試驗顯示，有腹脹和便秘等消化不良症狀的志願受試者，在攝取木瓜果漿補充劑後，症狀明顯改善。這種水果還富含維生素C、水分以及纖維，可以調節腸道蠕動。

荷蘭
荷蘭有木鞋，還有甘草（Liquorice）糖。儘管現在很少有農民穿木鞋了，但大家仍然喜歡吃甘草糖（荷蘭語稱dropjes），尤其在冬季。甘草糖的顏色可棕可黑，味道可甜可鹹。
效力證明：2013年，奧地利維也納醫學大學針對236人進行隨機雙盲研究後發現，插管手術前以甘草液漱口的患者，術後喉嚨痛的發生率較低。

法國
在法國民間傳說中，17世紀瘟疫肆虐期間，某個由四名竊賊組成的幫派到處劫掠屍體，卻從未染上瘟疫。據說，他們將醋和大蒜、迷迭香、鼠尾草、肉桂、薄荷、樟腦等混合成的物質塗在頭、手來保護自己。今日，法國的「四賊醋」（vinaigre des quatre voleurs）有許多用途，包括治療第二型糖尿病以及抑制食慾。
效力證明：儘管還需要更多深入的研究，但目前的資料已顯示，醋可延緩胃部排空的速度來影響血糖濃度，進而降低餐後血糖飆升。但如果患有第二型糖尿病，請先諮詢醫師，因為醋可能會讓血糖降得太低。
醋也可預防暴飲暴食。瑞典的小型研究發現，用餐時喝醋的人比不喝醋的人更有飽足感。不過，最好不要直接喝醋，因為醋的酸性會損害牙齒的琺瑯質。可改為在水或茶中加入一到兩湯匙。

芬蘭
桑拿浴在芬蘭是種生活方式。在這個擁有550萬人口的國家，估計約有320萬間桑拿房。去年，聯合國教科文組織將芬蘭桑拿浴列入無形文化遺產名錄。這種室溫動輒高達攝氏65.5度（甚至更高！）、專門用來讓人出汗的房間獲此殊榮，讓人刮目相看。
效力證明：2015年發表於《美國醫學會內科醫學期刊》的芬蘭研究顯示，每周待在桑拿房兩到三次可降低死亡風險達24%（不分死因）。另一項研究則顯示，每周5天、每天蒸15分鐘的桑拿浴，可能有助於緩解輕度的憂鬱症。
如果第一次用桑拿浴，應該從5到10分鐘開始，最多20分鐘。如果有心臟病或高、低血壓，請先詢問醫師是否安全。

巴西
瑪賽拉（Marcela，也稱巴西甘菊花）是雛菊科植物。巴西人會將它泡成苦茶飲用。
效力證明：2014年《巴西生藥學期刊》刊載一篇針對數個研究的回顧評論指出，瑪賽拉似乎可以抗痙攣，並有助於緩解咳嗽。

德國
德國人不只將金盞花（Calendula）局部用於昆蟲叮咬、痤瘡和皮膚乾燥，他們還有自己製作藥膏的訣竅。其中有一種常見的配方將花與熱豬油、凡士林、蜂蠟或者橄欖油混合、浸泡一天以上。
效力證明：乾燥的金盞花瓣中富含抗氧化劑，有助於預防感染，減少自由基造成的細胞損傷。下肢靜脈潰瘍患者分別使用金盞花軟膏，或生理食鹽水外敷，其中加入金盞花的療方治癒潰瘍更快。另外，實驗室與動物研究也顯示，這種花含有消炎抗菌的成分，有利於形成新的血管和組織讓傷口癒合。

西班牙
西班牙的橄欖油產量世界第一。橄欖油的用途不限於烹飪，西班牙人（和其他國家的人）也會將它加熱，用來溶解耳垢。
效力證明：英國南安普頓大學回顧了26項臨床試驗後發現，含橄欖油的耳垢軟化劑是有效的，而且副作用很少。儘管如此，在嘗試自己治療耳朵的毛病之前，還是建議應先諮詢醫師。

墨西哥
屬於向日葵科的山金車（Arnica），有時被稱為山雛菊，在墨西哥是一種很普及的消炎藥。
效力證明：2013年一項針對174名手部關節炎患者的研究發現，山金車凝膠在改善手部疼痛方面，與伊布洛芬凝膠一樣有效。不過山金車具毒性，不宜口服。