燕麥
早上吃高纖維質的燕麥,有助啟動新陳代謝,而且飽足感可持續到中午。研究發現,每日攝取膳食纖維不足6公克的人,10年下來,比至少攝取11公克的人重了3.5公斤以上。(一碗燕麥加上一小根香蕉和一把杏仁片,便可提供約11公克的膳食纖維。)
» 瀏覽相關內容:超級穀物找回均衡飲食生活 如何促進新陳代謝
Advertisement
辣椒
美國普度大學的科學家發現,在正餐中添加紅辣椒的人,對於油膩、重鹹和甜食的渴望較低。
酪梨
別以為酪梨脂肪含量高,就非瘦身食品。在《營養學期刊》發表的一份研究報告指出,午餐吃半顆酪梨的人,維持飽足感的時間比不吃的人來得長,而且飯後幾乎不會想再吃東西。酪梨因有健康的單元不飽合脂肪,有助保持血糖穩定,這是對抗飢餓感的關鍵。
» 瀏覽相關內容:血糖飆高的補救之道