健康養生 | 午飯後感到疲倦？最好避開這些食物

不論吃哪種食物，攝取的熱量太多或太少，都可能成為導致午餐後疲勞的最大錯誤（而且是最常見的錯誤）。當你吃得過量時，我們的身體為了更有效率地消化食物，會將能量從大腦那兒借調給消化系統。「反觀如果你沒有攝取足夠的蛋白質、碳水化合物以及脂肪，你攝取的熱量可能根本就不夠──而熱量就是能量，」巴塔尼說。

雖然你不會因為一餐營養不足就缺乏維生素，但是微營養素有助於你的身體功能正常運轉。你若經常省略來自整全食物的微營養素，可能會感到疲憊，尤其是午後的疲憊，巴塔尼補充道。

想獲得可持續的能量與血糖，每一餐都應該均衡，包括一份蛋白質，一份碳水化合物，以及一份脂肪。而且這樣做，巴塔尼指出，還可以減少想吃東西的慾望以及過量進食。如果可以的話，最好也攝取一些維生素和礦物質，像是鐵、鋅以及維生素Ｂ（芬恩建議全穀類、豆科植物以及相關產品），讓你的代謝可以持續進行，並避免過早出現疲憊。

（CRD2108健康養生午後疲勞 com.au）

 
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